Menu AubierLe Menu Aubier invite une immersion complte dans l'univers gastronomique du Chef Olivier Cloteau. Six squences gourmandes se succdent deux entres, poisson, viande, fromage et dessert pour explorer toute l'tendue de son talent cratif. Une clbration du terroir aveyronnais sublim par une cuisine d'exception Tournemire.
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