Pomme "Patte de Loup" - Racines nuesMaturit : Octobre Novembre Pomme ancienne de taille moyenne peu sensible aux maladies, de couleur grise marron ayant un toucher rugueux, piderme pais. Sa chair croquante, fine, douce saveur sucre sans acidit est trs parfume. Floraison tardive ( cueillir avant les premires geles puis conserver jusqu' maturit). croquer ou cuire. Bonne conservation. Adapte aux zones ventes.